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BRC认证
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BRC认证

  • BRC(现改名BRCGS)全球食品安全标准是产品和过程认证标准,以遵守行业最佳实践而闻名。BRC认证是国际公认的食品安全和质量标志。认证是通过认可的认证机构(CB)对标准要求进行第三方审核来实现的。BRC对认证机构的技术性能和客户服务效率进行评级。英国和美国的FoodChain ID认证都是获得全球认可的BRC认证的高度认可的认证机构。...
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BRC认证_BRCGS认证


BRC(现改名BRCGS)全球食品安全标准是产品和过程认证标准,以遵守行业最佳实践而闻名。BRC什么是BRC?

        BRC现在意为Brand(品牌)、声誉( Reputation)、合规(Compliance),是由2016年LGC集团收购BRC全球标准业务部后,从原来的British Retail Consortium(英国零售协会)变更而来的。
1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以评估零售商自有品牌食品的安全性。经过不断的发展,BRC标准已从单一的只针对食品制造的认证,到目前覆盖了从生产到销售中的各个环节。2019年2月26日BRC网站正式发布声明使用BRCGS替换原来的BRC Logo。BRCGS一直在捍卫最高的品质,通过严格应用其标准,提高对供应链的信任,提供具有全球相关性和行业专业知识的产品和服务。BRCGS是一种可信赖的认证。通过合规来强化品牌和声誉。
        BRCGS目前已经是GFSI(全球食品安全倡议组织)认可/支持的十大标准之一,能够提供顾客广泛认可和可接受的报告,选择BRCGS本身就是一种可信赖的认证,通过执行BRCGS来强化企业品牌和声誉。

BRCGS分类
        BRCGS几乎覆盖了整个供应和消费环节,主要包含以下标准:
● Global Standard for Food Safety 《食品安全全球标准》(目前使用第八版)
● Global Standard Packaging Materials 《包装及包装材料全球标准》(目前使用第六版)
● Global Standard for Storage and Distribution 《仓储与物流全球标准》(目前使用第三版,第四版已发布,于2021年5月生效)
● Global Standard for Agents and Brokers 《代理和经纪商全球标准》(目前使用第二版)
● Global Standard for Consumer Products 《消费品全球标准》(目前使用第四版)
● Global Standard for Retail 《零售商全球标准》(目前使用第一版l)
● Gluten-Free Certification Program  《无麸质认证计划》(目前使用第三版)
● Ethical Trade And Responible Sourcing Global Standard 《道德贸易与负责任的采购全球标准》(目前使用第二版)
● Plant-Based Global Standard《植物基底全球标准》(目前使用第一版)
为什么要进行BRC认证
        BRCGS得到了全球食品相关方的广泛认可。据BRCGS统计,全球十大零售商中有七成接受或只接受BRCGS认证;全球制造商前二十五位中有超过五成接受或只接受BRCGS认证;全球十大快餐品牌中有六成接受或只接受BRCGS认证。因此,获得BRCGS认证,将会是企业发展全球性业务的关键。另外,因为BRCGS被各大零售商或采购商认可,通过认证后,也可有效减少对供应商的审核次数,从而降低供应商审核的费用。


认证是国际公认的食品安全和质量标志。认证是通过认可的认证机构(CB)对标准要求进行第三方审核来实现的。BRC对认证机构的技术性能和客户服务效率进行评级。英国和美国的FoodChain ID认证都是获得全球认可的BRC认证的高度认可的认证机构。

拥有BRC 认证证书的企业和供应商,能够向其顾客证明他们的产品在安全、质量和合法性上都达到了较高的水平,其不仅成为全球性的零售业供应商评价标准,更被大量知名品牌企业广泛运用于对自身供应商和生产工厂的审核及评价。目前大多数英国和很多欧洲国家大型零售商,如英国特易购(Tesco)、星巴克(Starbucks)、阿斯达(Asda Stores)、汉堡王(Burger King)、麦当劳(McDonald's)、肯德基(KFC)、维特罗斯(John Lewis),德国麦德龙、韦都明确要求其境外市场的供应商的产品必须通过BRC 认证以保证产品的质量;而RILA 的众多会员如沃尔玛(Walmark)、耐克(Nike)、苹果(Apple)、宜家(Ikea)、百思买、Staples、Target、JC Penney等也采用BRC标准来衡量其供应商的品质。

  随着BRC标准在世界范围内的普遍运用,BRC组织更是将其发展完善成为跨行业标准,从而在更广泛领域里发挥作用。BRC标准目前有四个大项,分别是:BRC Global Standard for Food Safety--BRC全球标准食品安全(2015年7月1日起启用第七版);BRC Global Standard for Packaging and Packaging--BRC全球标准包装和包装材料(2016年1月将启用第五版);BRC Consumer Products Standard--BRC消费品标准(目前使用第三版)和BRC Standard for Storage and Distribution--BRC标准仓储和分销(目前使用第二版)。



为什么要做BRCGS认证?
  在最近的几十年中,食品召回事件不断增加,激发了消费者对其所食用食品安全性的意识,并促使零售商和食品服务提供商实施保证措施,以保护企业和品牌免受召回。结果,许多英国,北美和欧洲零售商要求其供应商通过获得GFSI认可的认证来提供此类保证。

作为GFSI认可的认证计划,BRC认证提供:
国际认可的认可食品安全和质量认证
食品安全保证
减少供应链审核
支持法律合规的系统
食品标准涵盖哪些内容,要求是什么?

该标准是基于GFSI基准要求 文档中规定的基于HACCP的食品安全和质量管理体系 。要求是基于风险的,以适应单个操作并提供必要的保证水平。
《 BRC食品安全标准》第8期于2018年8月发布,审核从2019年2月开始。

此问题的关注重点是:

鼓励发展产品安全文化扩大对环境监测的要求,以反映这种技术的日益重要鼓励场所进一步开发安全和食品防御系统明确高风险,高护理和环境要求高护理生产风险区为生产宠物食品的场所提供更大的清晰度确保全球适用性并成为全球食品安全倡议(GFSI)的基准

BRC认证流程:
1、工厂依据BRC认证最新标准文件进行自我评估审核。
2、工厂选择BRC认可的审核机构,约定审核日期,支付审核费用。
3、审核机构按约定日期对工厂进行审核,审核方式包括现场审核、文件审核以及员工访谈。
4、针对审核中发现的问题点,工厂制定整改计划并进行整改。
5、审核机构依据审核报告及最终的整改结果决定是否发证书。



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【验厂服务:】1.人权/社会责任:GRS,BSCI,SEDEX/SMETA/ETI,WCA,WRAP,SLCP,SA8000,IETP,RBA,ICS等; 2.反恐认证:C-TPAT,GSV,SCAN,SCS等;3.环境验厂:GRS,Higg,BEPI,RBA等;4.质量验厂:SQP,BRC等,5.客户验厂(包括人权,质量,反恐及环境): Wal-Mart沃尔玛,DISNEY迪士尼,K-Mart&Sears,Costco,Tesco,Coca-Cola可口可乐,Home Depot,Target塔吉德,Kohl's,Levi's,Decathlon迪卡侬,Carrefour家乐福,Marks & Spencer玛莎百货,Hasbro海之宝,Polo,PVH,VF,JC Penny,Reebok,Li & Fung利丰,Lowe's,Argos, Macy's,Gap,Adidas,Nike ,ZARA,Inditex等;
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